PANDISPANYA TARIFI

Anasayfa » Kekler ve Pastalar » PANDISPANYA TARIFI

Eklenme Tarihi : 01.06.2015  |   Okunma : 955  |   Yorum : 2

IMG_20150526_120158

MALZEMELER

  • 6 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı nişasta(farketmez )
  • 2yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya

TARİF

Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara kıralım. Şekerin yarısını yumurta beyazına, diğer yarısını da sarılara ekleyelim.yumurta aklarını sekerle çırpmaya baslayalim.yaklasik 5-7 dk kadar çırpıp kremşanti kıvamına getirelim. Sarilari da şekerler eriyene ve köpük köpük olana kadar cirpalim. İçine kaynar suyu ekleyip çırpalım. Sıvıyağı da ilave edelim çırpalım. Un , nişasta , kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu iki kez eleyelim. Sarilari cirptigimiz kaba ilave edip mikserle çırpalım. Mikseri kenara alıp spatula yardımıyla yavaşça beyazlarını kakaolu karışıma yedirelim.hizli karistirmayalim ki sönmesin. 26 cm kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt serip karışımımızı içine dökelim.tezgaha bir kaç kez kalıbımızı vurup hava kabarcıklarının alalım. 180 derece onceden isitilmis fırına verip kontrol ederek pişirelim. İlk 25 dk kapağını açmadan pişirelim.Kürdan testi yaparak pişen kekimizi soğumaya alalım.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
PORSİYONLUK YAŞ PASTA

PORSİYONLUK YAŞ PASTADuygulu Lezzetler

ÇİLEKLİ ALMAN PASTASI

ÇİLEKLİ ALMAN PASTASIDuygulu Lezzetler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz